De las numerosas técnicas médicas de China, la Acupuntura es la más renombrada y la que más seguidores ha encontrado en occidente. Tiene sus orígenes en los remotos tiempos de la historia china, pero existen pruebas de que hace al menos 3000 años que sus principios básicos están formulados.

Considera al cuerpo humano como un microcosmos que debe vibrar armónicamente con el macrocosmos donde vivimos. Cuando existe armonía entre el interior y  exterior estamos en la frecuencia llamada salud; un desbalance energético, o desarmonía, deriva en enfermedad. Para entender esas desarmonías, la Medicina Tradicional China aplica los conceptos holísticos de su filosofía en sus doctrinas, incluidas la teoría del yin y yang, y los cinco elementos.

La Acupuntura consiste básicamente en la estimulación con unas finas agujas metálicas, sobre diversos puntos que se ubican en los canales por los que circula la energía del cuerpo. Dada a la conexión de estos canales con los órganos internos, se consigue con ello la estimulación de éstos y el tratamiento de las enfermedades que les afectan. En un comienzo se utilizaron piedras calientes sobre los puntos, luego con la evolución de los metales se comenzaron a usar agujas de cobre, bronce, plata y oro. Actualmente las agujas son de acero inoxidable y desechables.